Browse By

САМОКАТ БОЙЛОВ #4. ПЫЛЯЩИЕ (РАСТВОРИМЫЕ) БОЙЛЫ

В этом ролике из серии «Самокат бойлов» мы рассмотрим процесс приготовления пылящих (растворимых) бойлов.

Процесс приготовления растворимых бойлов практически не отличается от приготовления вареных бойлов, за исключением разницы в связующем. Вместо яиц, в растворимые бойлы добавляют патоку (кукурузный сироп, меласса, инвертный сироп).



Смотрите также ...

comments powered by HyperComments

Понравилась статья? Поделись!